Café Boulevardier
En whisky drink tilsat vermouth, campari og salt - derefter filtreret igennem kaffe.Lyder mærkeligt, men giver en fantastisk afrundet drink - der er lige til 4 drinkglas.
Ingredienser
- 4 cl Whisky Brugte Famouse Grouse
- 4 cl Sød Vermouth
- 4 cl Campari
- salt blot en lille smule (4-5 grove korn)
- 1 appelsinskal uden det hvide
- 3-4 spsk kaffe
Sådan gør du
- Bland ingredienserne (minus appelsinskal) i et røreglas med is.
- Omrør 45 sekunder
- Filtrer gennem kaffe ned i et afkølet drinksglas
- Vrid appelsinskallen ned i over glasset og en tændt tændstik (kræver en tredje hånd)
- Pynt med skallen